Raphael Fellmer

Raphael Fellmer ist passionierter Entrepreneur und Gründer von dem Berliner Startup SIRPLUS, welches sich für die Rettung überschüssiger Lebensmittel einsetzt und diese über Rettermärkte und Onlineshop wieder in den Kreislauf zurückführt. Sein Ziel ist es das Lebensmittelretten mainstream zu machen und die Verschwendung nachhaltig zu reduzieren. Seit 2009 setzt sich der Berliner für die Lebensmittelwertschätzung ein und hat sogar 5 Jahre im Geldstreik gelebt, um Bewusstsein für die Verschwendung und Lösungen zu schaffen wie jeder seinen ökologischen Fußabdruck reduzieren kann. Er ist Mitgründer von foodsharing bei dem 40.000 Foodsaver bereits 17 Millionen Kilogramm überschüssige Lebensmittel gerettet haben. Raphael ist Autor von dem Buch “Glücklich ohne Geld!” und durch sein Engagement, Vorträge und Medienauftritte eine Instanz gegen Verschwendung und Überfluss geworden.